5 Zutat Rustikale Vegane Beeren Schokoladentarte

Ich möchte sagen, der Frühling ist angebrochen, aber für einige von uns in Kanada schneit es derzeit draußen! Um in den Frühling der Dinge zu kommen (siehe, was ich dort gemacht habe), backe ich ein paar helle, frische und ach so köstliche vegane Desserts. Angefangen mit dieser einfachen rustikalen veganen Beeren-Schoko-Torte. Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten und das Backen 20 Minuten.

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Ich backe ein paar helle, frische und ach so köstliche sommerliche vegane Desserts, beginnend mit dieser einfachen rustikalen veganen Beeren-Schokoladentorte.
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Ich backe ein paar helle, frische und ach so köstliche sommerliche vegane Desserts, beginnend mit dieser einfachen rustikalen veganen Beeren-Schokoladentarte.

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Sommerbeeren

Wenn sich die Jahreszeiten ändern, ändert sich auch das frische Obst und Gemüse. Saisonales Essen kann manchmal schwierig sein, wenn Sie 8 Monate im Jahr in einem Polarwirbel leben. Wenn es also wärmer wird, nutze ich es gerne aus. Wenn wir in den Mai rollen, sollten Sie nach reifen Erdbeeren, Kirschen, Rhabarber und Saskatoon-Beeren Ausschau halten. Für dieses Rezept habe ich die leckersten und saftigsten Erdbeeren verwendet, aber Sie können alle frischen veganen Zutaten, die Sie möchten, mischen und kombinieren.

Ich backe ein paar helle, frische und ach so köstliche sommerliche vegane Desserts, beginnend mit dieser einfachen rustikalen veganen Beeren-Schokoladentarte.

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Es ist immer Schokoladenzeit

Regen- oder Glanzschokolade hat immer Saison. Es ist immer für Sie da, die guten und die schlechten Zeiten. Als ich den rustikalen Beerentörtchen den letzten Schliff gab, wusste ich, dass ein paar Quadrate meiner Lieblingsschokolade Hu Dark die perfekte Ergänzung sein würden, bevor ich sie in den Ofen warf. Hu Dark Chocolate ist nicht nur vegan sondern auch frei von:

  • Molkerei
  • GVO
  • Emulgatoren
  • Soja Lecithin
  • Gluten
  • Raffinierter Zucker
  • Rohrzucker
  • Zuckeralkohole

Das ist etwas, bei dem du dich gut fühlen kannst! Ein weiterer Grund zum Wohlfühlen ist diese Erdbeertorte, die mit Hu Dark Chocolate gemischt ist. Es ergänzt die frischen Erdbeeren so gut und gleicht die ganze Süße aus.

Ich backe ein paar helle, frische und ach so köstliche sommerliche vegane Desserts, beginnend mit dieser einfachen rustikalen veganen Beeren-Schokoladentorte.

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Patio-Party

Zeit, diese Terrassenlaternen herauszuziehen! Diese einfache rustikale vegane Beerentorte ist das perfekte Last-Minute-Dessert für die warmen Sommernächte. Belegen Sie diese Torte mit frischer Minze, beträufeln Sie sie mit meiner veganen Kichererbsensauce oder bestäuben Sie sie mit Puderzucker. Sorgen Sie sich nicht darum, Ihre Gäste während der Zubereitung hoch und trocken zu lassen. Es dauert nur 5 Minuten und alle Zutaten können in einer Schüssel gemischt werden. Zeitersparnis und einfache Reinigung, willkommen.

Ich backe ein paar helle, frische und ach so köstliche sommerliche vegane Desserts, beginnend mit dieser einfachen rustikalen veganen Beeren-Schokoladentarte.Ich backe ein paar helle, frische und ach so köstliche sommerliche vegane Desserts, beginnend mit dieser einfachen rustikalen veganen Beeren-Schokoladentarte.

Schauen Sie sich einige meiner anderen Lieblingsrezepte für den Sommer an, während Sie darauf warten, dass dieses Baby backt:

Schauen Sie sich das Rezept unten an und vergessen Sie nicht, mich in den Kommentaren zu informieren, worüber Sie bei @foodbymaria und unten nachdenken! Kennzeichnen Sie #foodbymaria und #fearnotfoodisyourfriend, damit ich all Ihre schönen Erholungen sehen kann.


Zutaten

2 Tassen frische Erdbeeren

3 EL. weißer Zucker

1 Teelöffel. Vanille-Extrakt

1 Blatt veganes Blätterteiggebäck

30g Hu dunkle Schokolade

1 TL vegane Butter, geschmolzen


Anleitung

Backofen auf 375F vorheizen und ein Backblech leicht mit Kokosöl oder veganer Butter einfetten.

In eine kleine Schüssel geben Sie Ihre Erdbeeren (oder eine Auswahl an Früchten), Zucker und Vanille. Mischen und beiseite stellen.

Öffnen Sie Ihren Blätterteig auf dem Backblech und legen Sie vorsichtig Erdbeeren hinein. Vermeiden Sie die Zugabe von überschüssiger Flüssigkeit aus den Beeren.

Falten Sie die Ränder um und stechen Sie mit einer Gabel kleine Flecken auf alle vier Seiten und bürsten Sie vegane Butter auf die Ränder. Dies ist ideal, um eine goldene Farbe hinzuzufügen und die Knusprigkeit zu erhöhen!

15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, auf die Schokolade legen und weitere 5 Minuten backen oder bis sie goldbraun und extrem duftend sind. Servieren Sie es wie es ist oder mit Vanilleeis. Ich empfehle es heiß zu genießen.

Haftungsausschluss: Dieser Beitrag wurde von Hu Chocolate gesponsert

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